食べながらあんこの起源で話がはずむ 塩あん菓子 関東３選
和田 美香塩と小豆餡の組み合わせの、さっぱり味の餡菓子を選びたい時がある。 今日ご紹介するのは、しゃっきりしたいとき、素材の味にふれたいとき、歴史好きな友や知人と珍しい話題が欲しいときの、塩あん菓子をおすすめする。 関東で伝統の塩とあんを語るなら、この3つを食べてから語りたい。 あんこあられ（東京 両...
赤飯にくるまれたあん入りまんじゅう！埼玉県の郷土菓子「いがまんじゅう」
加藤三和子いがまんじゅうは、埼玉県県北（鴻巣市・羽生市・加須市・久喜市あたり）で古くから親しまれている郷土菓子です。 一見赤飯おにぎりのようですが、赤飯の下はあん入りのまんじゅうです。 農林水産省選定の全国郷土菓子百選に選ばれ、祭りや祝い事の縁起物として地域に喜ばれています。 羽生市出身の友人に「是非食べてもらいたい」と以前から...
