家庭料理研究家&『HIPHOPお料理YouTuber』。
カラーイメージコンサルタント。
不定期でイベントを開催しているイベンター。


＜専門分野＞
家庭料理を専門にしており、和洋折衷、お菓子作り等
何でもこなします。
また、アメリカの家庭料理にも特化しています。
アメリカナイズされた類まれな音楽センスを生かし、
YouTubeでポップな音楽と共に料理動画を配信する
『HIPHOPお料理YouTuber』。
Hiphop・Jazz・R&B・Soul music lover！
４０～５０代の主婦層を中心に支持されています。


＜現在の活動＞
大手食品メーカーのレシピ開発をメインに活動中です。
カラーイメージコンサルタントとして、
色彩を整えることに特化しており、料理の全体構成・
企業様のブランディングのイメージメイキング作成の
お手伝いを致します。
また、経済、会計等の知識も持ち合わせております。


＜メモ＞
旦那＆娘、息子の４人家族の食卓を支え続けて１６年。
食卓においては、鮮やかな彩り（カラーイメージ）を
演出することをポイントにしています。
アメリカでアメリカンクッキングを習ったり、
飲食店のアルバイトでの仕込み経験等も
私の料理に大きな影響を及ぼしています。


＜資格取得等＞
パーソナルカラーアナリスト／イメージコンサルタント／
実用英語検定準１級／日商簿記２級／華道『草月流』師範


＜メディア履歴＞

２０１４年８月
「缶詰・びん詰・レトルト食品を使った
　　　　　　お弁当おかずレシピコンテスト」
　日本缶詰びん詰レトルト食品協会賞　受賞

２０１５年２月２３日発売
光文社ファッション雑誌『ＪＪ』の
「魅力を増やしていい女に！レッスン編」に
私のアメーバブログ
『なんちゃってセレブ塾』（旧ブログ名）
が「クッキング」部門として紹介されました。

２０１４年より
『ＮＡＶＥＲまとめ』『ＭＥＲＹ』『iemo』
『キナリノ』『CAFY』『M３Q』等に
私の料理レシピが多数掲載されています。

２０１５年
扶桑社『レシピブログmagazine』
秋号・冬号にレシピが掲載されました。

２０１５年１２月１０日　
料理レシピ本
『彩りレシピ』（Kindle版）
がAmazonにて電子書籍出版される。

２０１６年３月　Nadia の Artist（料理家）登録。

２０１６年４月　ライフスタイル専門サイトLIMIA
にて料理家として専門家登録。

２０１６年４月～２０１７年３月
レシピブログ×ハウス食品（株）のコラボ企画
【スパイス大使】としてGABANスパイスの
ご紹介とレシピ考案を担当。

２０１６年７月～
YouTube個人チャンネルにて料理動画の配信をスタート。

２０１６年９月～
主婦の友社編集部よりお声かけを頂き、
『暮らしニスタ』になる。