古民家で「小豆とスパークリングワインを楽しむ会」
岡田尚子「小豆はワインと合うのか？」 もちろん、合います！ 「どういうメニューと合わせるか？」 を azuki編集部員であり、ワインエキスパートでもある岡田が お話させていただいたのが、 「azuki編集部主催の小豆の食べ合わせを楽しむ会」 でした。 素敵な築８９年の古民家で、 縁側から入ってくる風を感じながら、 皆で座卓を囲...
7/16イベント案内 スパークリングワインと小豆の食べ合わせを楽しむ会
和田 美香7/16（日）鎌倉の古民家で、azuki編集部主催の小豆の食べ合わせを楽しむ会を、開催します。 開催は、日本の伝統的な楽しみ方のあんこの楽しみも深めながら、さらに、小豆そのものがもつポテンシャルを引き出し、新しい小豆の楽しみ方を発見し、その発見を発信することを目的にしています。 とお堅いことは抜きにして、ただ、 ・小豆...
