小豆ポタージュ
岡田尚子お汁粉ではなく、ポタージュスープです。 甘くない小豆のスープも、疲れた体がホッとしますよ。 材料 煮小豆 ２００ｇ 玉ねぎ １／２個（約１５０ｇ） チキンスープストック ２００ｃｃ （又は 固形チキンブイヨンと水２００ｃｃ） 豆乳 １００ｃｃ（無調整、甘味のないもの） 塩 小さじ１／５ オリーブオイル 大さじ１/２ 作...
１分でできる小豆かぼちゃ
和田 美香ゆで小豆と、蒸しかぼちゃを切ってまぜるだけの、おやつ代わりレシピご紹介します。 小豆は、腎臓の形に似ている食材です。 そのため、腎臓の働きを高め、血液の浄化、利尿作用を促しむくみを改善するといわれます。 腎臓は、ホルモン系・泌尿生殖器系、免疫系とも密接な関わりがあるため、婦人科系のトラブルや...
