北陸福井では冬にこたつで水羊羹を食べるのが当たり前！えがわの「水羊かん」
加藤三和子※公的には「水羊羹」、えがわの水羊かんについては「水羊かん」（商品名）と使い分けしています 冷たい水羊羹は喉ごしがよく、夏には私も度々いただきますが、北陸福井では寒い冬が水羊羹の季節だということをご存知ですか？ 冬季限定で11月になると福井の街に並び、夏季の製造販売はありません。 温かいこたつで冷たい水羊羹を食べるのが...
鼓月 極上 本、水羊羹
Shizu夏になると、がぜん水羊羹が恋しくなりますね！ 今回紹介するのは、京都では千寿せんべいでおなじみ、鼓月の水羊羹。 その名も極上 本、水羊羹です。 容器はまるで、普通の棹物の羊羹が、そのままプラスチックに入ってしまったかのような感じです。 底に突起が２つあって、そこを折ってからお皿に出して食べます。 ま、要は「プッチン」す...
